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下関のラーメン  2015年07月25日
豚骨ラーメン、博多ラーメン好きだが、我が故郷、下関のラーメンがやはり、一番好きだったりする。
郷愁かな 笑

下関のラーメンは豚骨醤油系かな。博多ラーメンと違って基本、替玉はないし、麺も柔麺だ。
チャーシューがうまいので、ガキの頃は親の財布のことなど考えず、チャーシューメンをだいたい食ってたような気がする。
東京で下関のラーメンを食べれるところはないかな。たぶん、ない 笑

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コメント


美味しそう…。 下関ラーメン、はじめて知りました。
美味しそうですね。
博多より麺は太めなんですか?
お手製のも?美味しそうですね。(^q^)

2015/07/25 | URL | nyaho
編集



⚫️nyahoさんへ

どっちもお店の写真ですよ 笑
細麺ですが、博多ラーメンより、太いです。

2015/07/25 | URL | 髙橋亨
編集


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