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B級映画監督、髙橋亨の「シネマ愚連隊 Blog」へようこそ!!











カテゴリ別ログ_B級グルメ
12時にバーを閉めてからの深夜のラーメン。
こんなご時世に24時間開いてるホープ軒。ありがたい。
なんだかんだ言いながらも旨い。

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魚介系絶品ラーメン  2020年05月16日
愚連隊にて秘密の大仕事を終え、麺屋優創へ。
ここの魚介系ラーメンは本格派。
贅沢スープは絶品です❗
皆さんも是非。応援。

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久々、家系、武道家  2020年05月13日
中野に出たので久々、家系、武道家。
ここはつぶれないだろうけど、よく行く店が消えたらまずいので、応援。
久々だが、やはり、癖になりそうな味わい。

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日高屋大宮担々麺  2020年03月24日
日高屋大宮担々麺。チゲ味噌の方が旨いかな。

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替え玉無料  2020年03月10日
赤星ナイト珍しく盛り上がったw
閉めてラーメン。練馬麺屋黒田。替え玉無料❗

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輝道家  2020年02月26日

輝道家。
二年ぐらい前に野方に出来た家系。初めての訪問。
気合いの入った兄ちゃんたちの接客よし。

全部普通で頼んだけど、醤油はなかなかの濃いめ。
自分は醤油はもうちょい薄めが好みなので次回は薄めで頼んでみるかな。

ライスは50円で食べ放題w
家系はライスが進むね。
さすがに、肥るので一杯で止めといたけどw


2020年ラーメン初めは「麺屋黒田」。

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近年結構行ってる店。
豚骨美味いよ。

昨日もBAR閉店後、赤星さんと夜飲みからの締めのラーメンでした。

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嵯峨谷の温そば  2019年12月22日
嵯峨谷で天ぷらそば。
ここの温そばはなんかいつも微妙なんだよね。
やっぱ、嵯峨谷は冷そばやな。

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寒いので毎年恒例の期間限定日高屋チゲ味噌。
冷えた体に沁みるぜ。

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恵比寿 神座ラーメン  2019年11月15日
恵比寿にて神座ラーメン。

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渋谷店で初めて食べたとき、しょっぱかった思い出があるが、その後、新宿店と今回も恵比寿店で食べたが、旨かった。
白菜の味が出てるのがいいね。
あのときのラーメン作ったヤツが塩の分量間違ったのかなw



野方のホープ軒  2019年10月31日
野方と言えば、昔から環七沿いにある「野方ホープ」が有名だけど、最近、その近くに「ホープ軒」が出来た。
「野方ホープ」と「ホープ軒」は別の店。
こちらの「ホープ軒」は千駄ヶ谷にある店と姉妹店のようで、なんでも、古川橋というところから移転してきたみたい。
意外と好みの味だった。
やっぱり、ラーメンは、鶏ガラより豚骨の方がしっくり来るね。

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久々の博多天神  2019年10月25日
久々の博多天神。
ダイエットと言いながら、替え玉してもうたw

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増税で値上がり  2019年10月04日
歌舞伎町の激安ランチ。
残念ながら、増税分よりも大幅に値上がりしました😢
421円➡490円
まあ、それでも安いけどw

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麺屋武蔵 武骨相傳  2019年10月03日
やばい。また旨いラーメン(つけ麺)を食べてしまったw

久々、上野に出たので、友人の元ボクサー、清水くんが働いてる「麺屋武蔵 武骨相傳」へ行く。

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黒つけ麺旨い❗
ニンニクが効いてて俺好みでした。
種類もたくさんあるので、また来ないとな。

上野でラーメン食べたくなったらマジおすすめです。

いずれは自分の店を持ちたい
と言う清水くん。ボクサー魂で、頑張れ✊‼

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恵比寿で駅そば  2019年10月02日
恵比寿で駅そば。「そばいち」。
やっぱり、恵比寿はきれいな人多いなw
しかも駅そばやと言うのに女性客の方が多いし、作ってる店員もみんな女性やし。
「そばいち」自体は新宿駅にもあるけどw

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先日深夜に愚連隊バーにやって来たお客さんが大久保でラーメン屋をやってるとのことで、ラーメンの話や映画の話で盛り上がった。
大久保の住宅街にあるラーメン屋経営なんて大変だろうなあ、なんて思いながら、ググってみたら…なんと、超人気店だった 笑
食べログなんかでも「海老や蟹で出汁をとった贅沢な魚介味噌ラーメン」がかなりの人気。店主は元フレンチのシェフだったとw

これは早速行ってみなければと、歌舞伎町で映画を観た後、大久保までのんびり歩いて行く。



麺屋 優創」魚介味噌ラーメン

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スープ美味っw
幾重にも味を感じる奥深さ。
こりゃラーメンというより、創作スープ麺。笑

15時近くに行ったのだが、お客さんもたくさん入ってて、昼時は行列もできるとのこと。
こんなラーメン屋の店主だったとは。
知らなかったから、バーで偉そうにラーメン蘊蓄垂れちゃったよww
どの世界も本物は腰が低いね。見習わねば。



麺屋 優創
東京都新宿区百人町2-19-11 サニーコープ エトナ1F

営業時間
11:30~20:00(L.O.)
日曜営業
定休日
水曜



歌舞伎町で激安ランチ  2019年09月13日
石焼き麻婆豆腐定食。

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歌舞伎町でなんと、421円!
これにコーヒーもついてるw
味も旨かったけど、最初は熱々激辛で死ぬかと思った 笑



富士そば 冷しゆず鶏  2019年08月22日
富士そばで、冷しゆず鶏。
暑いとさっぱりしたものがいいね。

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久々の家系  2019年08月21日
久々の家系ラーメン。
久々の武蔵家。
と言っても初めての武蔵境店。

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中野本店の系列店らしく、やっぱ、旨かった。
ここはライスもセルフでお代わり自由。
久々のラーメンライスなので胃に収まるか心配したが、やっぱり、家系だと入るねー。
これを頻繁に食ってたから数年前は太ってたのかなw
ま、たまにだったらいいよね。笑




とろろそば  2019年08月12日
嵯峨谷でとろろそば。
夏バテ対策。

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基本、東京ではうどんは食べないのだが、「博多うどん」の店をみつけたので入ってみる。
なんと博多風柔麺は50円追加とのこと。
50円追加して柔麺にするが、あまり柔くなかった。
丸天も微妙に違う。失敗(><)
やっぱ、うどんは本場やね。
東京は蕎麦だね。

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夏の定番  2019年07月19日
暑いので久々の嵯峨谷で昼ビールととり天もりそば。
夏の定番w

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久々の深夜のラーメン  2019年04月09日
久々の夜中のラーメンw
麺屋黒田の濃厚とんこつ。
しかも替え玉。
第二、第四月曜は替え玉無料の誘惑付き。
安定の旨さ。

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この10年ぐらいほぼ毎日食べているチチヤスヨーグルト。

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食べるの忘れたり、買いに行くのが面倒だったり、下痢気味になったりした時、こいつのせいじゃないかと当分やめたり、で食べなかった時もあるが、10年の付き合いにはなる。
こいつのせいかどうかはわからんが10年間インフルエンザにもかかっていない。
最近は低糖質のやつ。味もほぼ変わらない。

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年一の季節の恒例行事となりつつある日高屋のチゲ味噌。辛くて旨い。
温まった。

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熟成豚骨ラーメン 一番軒  2018年11月26日
寒くなってきたので豚骨らーめん。

ここ近年は豚骨細麺といえば、近所の「ごたる」か歌舞伎町の「博多天神」ぐらいだったが、「ごたる」がまさかの閉店(俺好みの濃い系豚骨だったのに、残念)で、たまに練馬の「麺屋黒田」か高円寺の「健太」に行くぐらいになってた。
ここは新規開拓と、歌舞伎町にある「熟成豚骨ラーメン 一番軒」という店が気になってたので初訪問。

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豚骨細麺系でこの基本トッピングはすごい。
チャーシューもこんなに分厚いのは珍しい。
650円也。

でもスープの味は「博多天神」とあまり変わらないジャンク系w
これなら「博多天神」500円でも良さそうだけど、
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔、を食べたい時にはこっちかな 笑


麺屋黒田  2018年07月17日
昨夜(今日)はDJナイトを終えた後、DJ赤星と、朝までやってる「麺屋黒田」にラーメンを食べに行く。
ビール、鶏チャーシュー、餃子を食べた後、締めのラーメン。

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ここのラーメンは今年のラーメン初めに食べた店。
その頃はまだ、自分が飲み屋をやることになるとは思ってもみなかったな 笑



行きつけの蕎麦屋  2018年06月28日
行きつけのw 嵯峨谷 歌舞伎町店。
暑いと蕎麦が多くなるね😄

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久々の嵯峨谷  2018年04月30日
久々の嵯峨谷。とり天もりそばと昼からビール🍺


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さらばサブリナw  2018年04月09日
暖かくなって来たし、今後はちょうど飯時にあの辺通る確率も少なくなるだろうし、わざわざ野方からラーメンだけ食べに行くこともなかなかないだろうから、食べ収めかな…と言いながら、結局、また行くんだろうけど、なんて思いながら、武蔵家へ行ったら、店内の掲示板に「サブリナ帰国まであと一ヶ月」って書いてあった!
サブリナさん見納めやったww
(サブリナさんはフランス人の美人店員)

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